森の中の果樹園の小さなベリー ようこそ、森の中の果樹園へ ここは岩木山麓、屋根のない果物屋さん
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森の中の果樹園の小さなベリー畑には
甘~いベリーから酸っぱ~いベリーまで色んなベリーが勢ぞろい(∩´∀`)∩

ハスカップグミ桑の実すぐりカシスラズベリー

森の中の果樹園で一番人気のサクランボ狩りシーズン中
一緒に収穫を楽しむことができる小さなベリー畑です
ぜひぜひ、色んなベリーを味わってみて下さいね







森の中の果樹園のハスカップについて
森の中の果樹園のハスカップについて


ハスカップは【くろみのうぐいすかぐら】とも呼ばれる
と~っても酸っぱい小さな小さな木の実ハスカップです

ハスカップのもつ強すぎる酸味には、なんと自然生まれの殺菌力が!!
そのため【不老長寿の秘薬】とも称された
ものすご~いパワーをもった珍しい木の実なのです

ハスカップは果肉が柔らかいため、生果で流通することはほぼありません
つまり生でハスカップを食べれるのはレアな体験なのです(`・∀・´)エッヘン!!

ここ森の中の果樹園には
酸っぱい紫色ハスカップ甘い赤い色ハスカップの2種類あります
ぜひミラクル酸っぱいハスカップちゃんを力いっぱいに味わって下さいね♪


ハスカップハスカップハスカップ


写真 森の中の果樹園のハスカップ狩り


2024年度、ハスカップ狩り収穫終了になりました
サクランボだけだとなんか寂しい森の中の果樹園のスタートを飾ってくれる
大事な大事な小さな木の実です
来年も頑張って酸っぱ~い果実を待ってます♪


ハスカップの店頭販売 デリケートな果肉のためできません ハスカップ狩り体験 2024年度 収穫終了 ハスカップの地方発送 デリケートな果肉のためできません

写真 森の中の果樹園のハスカップ 写真 森の中の果樹園のハスカップ 写真 森の中の果樹園のハスカップ


つづきはこちら・・・森果樹印の小さなベリー日記★2024







森の中の果樹園のグミについて
森の中の果樹園のグミについて


森の中の果樹園のグミ畑にはグミ
思わずその大きさにビックリしちゃう、その名もびっくりグミが植えられています

口に入れた時はなんだか渋味があるのに
種をしなぶるとふんわり優しいグミの甘味を味わうことができます(´∀`*)ウフフ

おそるおそる食べると渋味だけが先行しちゃうので
思い切ってお口に入れて果肉だけではなく種をしなぶってみてね


グミグミグミ


写真 グミ狩り


今のところ畑の5割程度が傷んできました
今週末の三連休ぐらいまでは食べれそうですが
一応収穫終了とさせていただきます
もちろんキレイなグミがあるうちは食べて下さいね♪


グミの店頭販売 販売終了 グミ狩り体験 2024年度 収穫終了 グミの地方発送 準備中 6月下旬~

写真 森の中の果樹園のグミ 写真 森の中の果樹園のグミ狩り 写真 森の中の果樹園のグミ


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森の中の果樹園の桑の実について
森の中の果樹園の桑の実


「えっ!?これ何!?」
と、よくお客様に聞かれてしまう森の中の果樹園の桑の実ちゃん

確かに山に自生している桑の実とは全く違う驚きのサイズ感
強い甘味は無く、かといって強い酸味も無い
しいていうなら、優しい味わいの桑の実ちゃんです桑の実

そんな優しい味わいが魅力の桑の実ですが
実は【フルーツベジタブル】とも呼ばれるほどに
鉄分モリモリ♪栄養モリモリ♪な木の実だったのです

あっ、桑の実を食べる時は注意が必要
色んなところにかなり着色するので汚れても気にしない服装がおすすめ♪


桑の実桑の実桑の実


写真 森の中の果樹園の桑の実狩り


2024年度、桑の実狩り収穫終了になりました
今年はもう驚きの豊作で
天気も良かったのでツヤッツヤで
もうた~くさん食べて欲しかったのですが
落ちちゃった方が多かったかも(>_<)
桑の実の何が悪いって植えている場所が悪いよね
中々、お客様がたどりつけないので放置され気味な桑の実ちゃん
来年はもっといいナビして
驚きの栄養成分を誇る桑の実をたくさん食べてもらいたいです( *´艸`)


桑の実の店頭販売 2024年度 販売終了 桑の実狩り体験 2024年度 収穫終了 桑の実の地方発送 デリケートな果肉のためできません

写真 森の中の果樹園の桑の実狩り 写真 森の中の果樹園の桑の実 写真 森の中の果樹園の桑の実


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森の中の果樹園のすぐりについて
森の中の果樹園のすぐり


すぐりとは・・・一粒つまむと思わずお口がムギュ~っとなっちゃう
とってもとっても酸っぱい
そして、とってもとってもかわいい木の実すぐりなのです

森の中の果樹園のすぐり畑には
赤房すぐりと白房すぐりの2色のすぐりちゃんが植えられています
どちらもとっても酸っぱいのですが
その酸味と色味を生かしてジャムや果実酒等の加工にむいています

酸っぱいすぐりから酸っぱいすぐりまで
カラフル&キュートなすぐりちゃんです


すぐりすぐりすぐり



写真 森の中の果樹園のすぐり狩り


もう一気に熟んで熟んですっごいの( *´艸`)
赤房すぐりも白房すぐりも黒房すぐりまで
今がちょうど収穫時です♪


すぐりの店頭販売 販売中 すぐり狩り体験 開催中 すぐりの地方発送 準備中 6月下旬~

写真 森の中の果樹園のすぐり 写真 森の中の果樹園のすぐり狩り 写真 森の中の果樹園のすぐり


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森の中の果樹園のカシスについて
森の中の果樹園のカシス


カシスは【黒房すぐり】とも呼ばれる黒い色の房すぐりのことです
生食すると草っぽい味(※個人的な意見です)がするけど
加工するとなんとまあ繊細なお味に変身(∩´∀`)∩

最近は果実酒やジャムに加工されることが多く
【カシス】の名前は有名ですよね
挿し木で簡単に育てられることから
気づくとどんどんどんどん増えてしまいました

ぜひ皆様もオリジナルなカシスレシピカシスに挑戦してみて下さいね♪


カシスカシスカシス


写真 森の中の果樹園のカシス


もう一気に黒々黒光りのカシスちゃん
今年は雨が少なかったせいか
皮しっかり目の種しっかり目
全体的に強いボディの出来上がりになりました♪


カシスの店頭販売 準備中 6月下旬~ カシス狩り体験開催中 カシスの地方発送 準備中 6月下旬~

写真 森の中の果樹園のカシス 森の中の果樹園のカシス 写真 森の中の果樹園のカシス


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森の中の果樹園のラズベリーについて
森の中の果樹園のラズベリーについて


ラズベリーは【フランボワーズ】とも呼ばれる香り豊な木の実ですラズベリー

森の中の果樹園のラズベリー畑では
赤色・黄色・黒色の3色のラズベリーを楽しむことができます

こんなに小さなボディなのに色によって味わいが全く違うラズベリー
ぜひ食べ比べしてみて下さいね♪


ラズベリーラズベリーラズベリー


写真 森の中の果樹園のラズベリー


まさに今が旬のラズベリーちゃん♪
ある程度量を収穫しようと思っている方は今ですよー(●^o^●)


ラズベリーの店頭販売 デリケートな果肉のためできません ラズベリー狩り体験 開催中 ラズベリーの地方発送 デリケートな果肉のためできません

写真 森の中の果樹園のラズベリー 写真 森の中の果樹園のラズベリー狩り 写真 森の中の果樹園のラズベリー


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ハスカップグミ桑の実すぐりカシスラズベリー