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青森県の色々な秋の果物−ようこそ、森の中の果樹園へ!!ここは岩木山麓、屋根のないくだもの屋さん
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森の中の果樹園の色々な秋の果物 最新情報 森果樹印のアケビ狩りってこ〜んな感じ♪ 森果樹印のマルメロ狩りってこ〜んな感じ♪ 森果樹印の柿の販売ってこ〜んな感じ♪ 柿の渋抜き方法 干し柿の作り方 森果樹印の秋の色々な果物日記★2019 森果樹印の色々な秋の果物日記★2018



森の中の果樹園の色々な秋の果物 最新情報
写真 アケビ狩り

2019.8.20  !! 収穫準備中 !!

地道に成長中( *´艸`)


続きはこちらで・・・森果樹印の色々な秋の果物日記★2019





森果樹印のアケビ狩りってこ〜んな感じ♪
写真 アケビ狩り

森の中の果樹園のアケビ狩り  収穫予定時期 9月中旬〜10月上旬

毎年アケビの収穫時期になると
アケビ好きのお客様が収穫カゴを一杯にして笑顔で帰ってきてくれます(*´▽`*)

アケビ狩り畑では
皮の中の種と周りの甘いモヤモヤ部分を食べてもらっています
種はそのまま食べちゃう派と出しちゃう派がいますよ

食べた後のアケビの皮は持ち帰り自由です
持ち帰り料金は発生しないので、安心して持ってきてくださいね♪

写真 アケビ狩り写真 アケビ狩り 写真 アケビ狩り写真 アケビ狩り





森果樹印のマルメロ狩りってこ〜んな感じ♪
写真 マルメロ狩り

森の中の果樹園のマルメロ狩り  収穫予定時期 10月上旬〜10月中旬

マルメロって???

ズバリ言っちゃうと「毛のはえたカリン」です
のど飴ではおなじみですよね

春は大輪のピンクの花♪ 夏はとんでもないモジャ毛♪ 秋は芳醇な香り♪

残念ながら生食はできないので
森の中の果樹園では香りを楽しんでもらっています

のどに良い成分が含まれているので
香りを楽しんだ後はマルメロジャムやマルメロ酒への加工がおすすめです(*´▽`*)

写真 マルメロ狩り 写真 マルメロ狩り 写真 マルメロ狩り





森果樹印の柿の販売ってこ〜んな感じ♪
写真 柿

森の中の果樹園の柿の  販売予定時期 10月中旬〜10月下旬

森の中の果樹園の柿畑の柿は全て干し柿です
そのため収穫した柿をそのまま食べることはできません

渋を抜いたり干し柿にしたりと
甘〜く変身させてからお召し上がり下さい(´ω`*)

森の中の果樹園の店頭では、渋を抜いた状態で販売しています♪

写真 柿 写真 柿 写真 柿





渋柿の渋の抜き方
写真 柿

渋柿の渋は簡単に抜くことができます♪

柿の時期になると【渋抜き職人】というアルコールが販売されるので
そのアルコールをヘタの部分につけてビニール袋に入れてから
2週間〜3週間ほどでOK(*´▽`*)

【渋抜き職人】買うまでもないと思った時は、焼酎でも代用可能です





干し柿の作り方
写真 柿

干し柿は・・・
@渋柿の皮をむく A湿気のないところに干す
これだけで完成です(*´▽`*)

ちなみに、晩秋に登場する森果樹印の干し柿は
ものすごいトロトロ果肉で、ぜひぜひ食べてもらいたい一品です♪





森果樹印の色々の秋の果物日記★2019
写真 アケビ狩り

2019.8.20  !! 収穫準備中 !!

地道に成長中( *´艸`)



写真 マルメロ狩り

2019.7.30  !! 収穫準備中 !!

びっしりはえてます( *´艸`)
フサフサですね〜♪



写真 アケビ狩り

2019.7.9  !! 収穫準備中 !!

いや〜ん、やっぱり今年もあいつが居る〜( ゚Д゚)



写真 マルメロ

2019.6.20  !! 収穫準備中 !!

毛むくじゃらのマルメロちゃん(*´▽`*)



写真 アケビ狩り

2019.6.20  !! 収穫準備中 !!

順調に成長中のアケビちゃん(*´▽`*)



写真 柿

2019.6.20  !! 収穫準備中 !!

花が散り、今まさに果実の誕生!!



写真 柿

2019.6.12  !! 収穫準備中 !!

やっぱり柿ちゃんも例年に比べ1週間ほど早く成長しているようです
もう花が咲いてしまいました(*´▽`*)



写真 柿

2019.6.3  !! 収穫準備中 !!

開花直前の柿ちゃんで〜す(*´▽`*)
蕾がシュルッとしててカワイイです♪



写真 アケビ狩り

2019.6.3  !! 収穫準備中 !!

思っていた以上に大きくなってたから
一瞬分からず探してしまいました( *´艸`)
今は1本1本が1.5cm程度です



写真 アケビ狩り

2019.5.22  !! 収穫準備中 !!

さてさて、何本アケビになれるかな( *´艸`)?



写真 マルメロ

2019.5.22  !! 収穫準備中 !!

散り際のマルメロちゃん(´▽`)



写真 マルメロ

2019.5.17  !! 収穫準備中 !!

鮮やかなピンク色のマルメロの花開花です(*´▽`*)



写真 マルメロ

2019.5.15  !! 収穫準備中 !!

開花直前のマルメロ畑です
葉っぱもモジャ毛がフッサフサ( *´艸`)



写真 アケビ狩り

2019.5.11  !! 収穫準備中 !!

アケビの雄花!!
受粉準備バッチリ!!



写真 アケビ狩り

2019.4.25  !! 収穫準備中 !!

前回ご報告の鬱そうとしたアケビ掛け畑から一転
鮮やかな黄緑色のバナナアケビのツボミがいっぱい(*´▽`*)♪



写真 アケビ狩り

2019.4.18  !! 収穫準備中 !!

雪解けしたものの、なんだか鬱蒼としているアケビ狩り畑(笑)
でもでもでもでも、よく見るとキレイな緑色のツボミが誕生しているんですよ( *´艸`)





森の中の果樹園で果物狩り♪


株式会社 森の中の果樹園
〒036−1202 青森県弘前市大字十面沢字轡426
直売所:080−1821−3059 / 事務所:0172−93−3089
FAX:0172−93−3120
MAIL fruitful@morikaju.jp
営業期間 6月中旬〜10月下旬  営業時間 9:00〜17:00
駐車場 無料(200台)大型バス駐車可



森の中の果樹園で果物狩り♪